pastaraisiais metais augant jaunų vartotojų skaičiui ir patyriminio vartojimo siekimui jaunų klientų, atstovaujamų z kartos, iš žemyninės europos kilęs viskis sparčiai plečiasi kinijos rinkoje. 2023 m. rugsėjo 23 d., vidurdienį, buvo oficialiai atidarytas 7-asis čangšos (centrinė kinija) viskio kultūros festivalis. šių metų renginį bendrai organizuoja „global whisky magazine chinese edition“ ir „china whiskey daredevils“, o kartu surengė ir remia „china whiskey daredevils central china chapter“, taip pat „one zero wood culture“ irgoalong spirito varykla.

kiniškas viskisneabejotinai taps pasauliniu mastu. nors šio renginio vieta buvo nedidelė, scenoje buvo itin karšta. būdama viena energingiausių jaunosios kartos distiliuotojų, „goalong distillery“, turėdama tikslą dalytis, bendrauti ir mokyti viskio žinias bei kultūros, viskio mėgėjams paragauti atvežė 9 skirtingus trumpai brandintus stipriuosius gėrimus. „goalong distillery“ yra besivystanti viskio gamintoja kinijoje. nors mūsų stiprieji gėrimai ąžuolo statinėse brandinami tik 1–2 metus, dauguma viskio mėgėjų juos palankiai įvertino dėl savo unikalaus aromato ir turtingo skonio.

renginyje „goalong distillery“ darbuotojai kantriai pristatė kiekvieno „goalong“ gaminio savybes ir gamybos procesą. viskio entuziastai ne tik galėjo paragauti šių nuostabių spiritinių gėrimų, bet ir giliau suprato viskio kultūrą bei distiliavimo procesą, kad atrastų nepakartojamą skirtingų viskių skonį ir žavesį. norėdami susidraugauti su viskiu, „goalong distillery“ gerbėjams taip pat atidarė pusės dienos turą, nukreipdama juos tiesiai į distiliavimo gamyklą, kad būtų galima iš arčiau pažvelgti į visą viskio gamybos procesą: pulverizavimą, sucukrinimą, fermentaciją, distiliavimą ir brandinimą. kantrus ir išsamus distiliuotojų ir daryklos barmenų paaiškinimas bei griežta gamyklos kokybės kontrolės valdymas sužavėjo viskio entuziastus, jie buvo kupini pasitikėjimo kinišku viskiu, o ateityje kiniškas goalong viskis tikrai pateks į pasaulyje ir tapti skaisčia vizitine kortele pasaulio viskio istorijoje.

viskio kultūros festivalio metu, be mėgavimosi įvairiais puikiais vynais, taip pat buvo organizuojami įvairūs teminiai užsiėmimai ir degustaciniai kursai, kad lankytojai galėtų giliau suprasti viskio degustavimo būdus ir kultūrines konotacijas. miss guo, goalong distillery vyriausioji barmenė, asmeniškai vedė meistriškumo kursus, kuriuose buvo pasirinktagoalong single malttrumpai brandintos brendžio statinės, „goalong single malt“ trumpai brandintos šerio statinės, „goalong single malt“ trumpai brandintos 1/4 „laphroaig“ anglies statinės ir „goalong“ vieno grūdo trumpalaikis viskis (pagamintas iš liuyang vietinių lipnių ryžių). viskio entuziastai ir vartotojai masterclass aktyviai ir entuziastingai bendravo su miss guo, pasinerdami į viskio kultūrą ir viskio ragavimą, kad patirtų begalinį viskio žavesį.

įstabus trumpai brandintų spiritinių gėrimų pasirodymas, kurį atnešė goalong distillery šiame renginyje, viskio mėgėjų draugystė ir palaikymas kiniškam viskiui suteiks daugiau galimybių ir galimybių goalong whisky plėtrai ateityje. goalong viskis, pirmyn link svajonės!